Close
Previous
Next
Śledź bałtycki

Śledź – WR mrożony
rozmiar: 12–15 cm i ponad 15 cm
opakowanie: w kartonach lub bez
mrożony w blokach: 6–7 kg i 20 kg
IQF (pojedynczy) mrożony, pakowany w kartony 10 kg

Śledź – HGT (deli)
z brzuszkami / bez brzuszków
opakowanie: kartony
mrożone w blokach 6–7 kg i 20 kg
IQF (pojedynczy) mrożony, pakowany w kartony 10 kg

Śledź – HGT (deli) ryba świeża solona/marynowana
opakowanie: wiaderka 5 kg lub 10 kg
zawartość przypraw i soli można dostosować do życzeń klienta

Śledź w płatach (ze skórą)
opakowanie: kartony
mrożone w blokach 6–7 kg i 20 kg
IQF (pojedynczy) mrożony, pakowany w kartony 10 kg

Śledź bałtycki to gatunek zamieszkujący wyłącznie Morze Bałtyckie.
Jest on mniejszy i mniej tłusty od śledzia pospolitego (Clupea harengus) zamieszkującego północny Atlantyk i Morze Północne.
Zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe i minerały, jest też znakomitym źródłem białka i witaminy D.

Prev
Next